TEROPONGNEWS.COM, MERAUKE – Pemerhati UMKM, Ade Irma Suryani dan Pendamping UMKM Papua Selatan, Yulita Sriken melakukan kunjungan ke Elfa Cake and Cookies serta Owner Dendeng Tifa Rusa Merauke, Rabu, (6/11/2024) di Jalan Cemara Merauke.
Pemerhati UMKM Papua Selatan, Katarina Ade mengapresiasi karena UMKM yang dikunjunginya kali ini melibatkan pekerja dari orang asli Papua (OAP) untuk mengolah dendeng rusa.
“Ternyata OAP diberikan pelatihan bagaimana membuat dendeng, ini sangat bagus untuk kemajuan UMKM dan menaikan taraf hidup OAP yang ada,” ujar Katarina selaku Pemerhati UMKM Papua Selatan di rumah owner dendeng Tifa rusa, Cici Selfh Kelapa Lima.
Untuk menjadi sukses, menurut Ade seseorang butuh keberanian dan keuletan serta tidak mudah menyerah. Memulai dari yang kecil sambil terus belajar dan kumpulkan modal untuk mengembangkan yang lebih besar yang tentunya akan meraup keuntungan yang besar dari produk-produk yang dihasilkan.
Untuk itu, peran pemerintah sangat penting untuk memberikan edukasi ke masyarakat dengan memberikan pendampingan, pelatihan, dukungan modal usaha dan bantuan peralatan pendukung, kualitas produk, perizinan hingga pemasaran sehingga masyarakat yang menggeluti bidang UMKM dapat terus eksis memproduksi produk-produk unggul dan berkualitas.
Katarina mengapresiasi dan menilai bahwa perhatian pemerintah Papua Selatan maupun kabupaten sudah sangat bagus untuk pelaku UMKM di wilayah Selatan, tinggal keseriusan pemilik UMKM untuk menekuninya.
“Memang, untuk memulai satu usaha menurutnya cukup sulit, namun jika seseorang mampu membangun dari dasar dan mempertahankannya, itu sangat luar biasa. Apa lagi dalam usaha yang dikembangkannya memberikan lapangan kerja bagi orang lain,” ujar Ade.
Kesempatan kunjungan tersebut, menyaksikan bagaimana OAP mengolah daging rusa mentah yang kemudian dikeringkan menjadi dendeng. Selain itu, menyaksikan bahkan ikut membuat roti isi keju, cokelat, mayones dan rasa lainnya milik Cici Selfh.
