Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Merauke mencicipi menu peserta. Foto-Getty/TN

 548 total views (dibaca)

TEROPONGNEWS.COM, MERAUKE – Dinas Ketahanan Pangan, Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Merauke menggelar Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) di Kota Merauke, yang diikuti puluhan kelompok organisasi wanita.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Peternakan dan Kesehatan Hewan, Martha Bayu mengutarakan, tujuan pelaksanaan lomba cipta menu B2SA adalah, meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman guna meningkatkan kualitas hidup. Mendorong dan meningkatkan kreatifitas masyarakat pada umumnya dan khususnya ibu rumah tangga dalam memilih, menentukan, menyusun menu B2SA berbasis sumber daya lokal, serta membangun budaya keluarga untuk mengkonsumsi aneka menu makanan dengan memanfaatkan potensi pangan yang ada di sekitar rumah.

“Dari 30 yang mendaftar hanya 28 yang mengikuti lomba. Untuk pemenang akan mengikuti lomba cipta menu tingkat provinsi bulan November nanti, ” ujar Martha di Mopah Merauke, Rabu (12/10/2022).

Kriteria penilaian yang dilakukan tim juri adalah keseimbangan menu, keanekaragaman jenis pangan, kreativitas pengembangan resep dan aplikasi, cita rasa, tampilan dan keamanan pangan. Para pemenang akan diberikan tropi dan uang tunai kemudian para pemenang akan mengikuti lomba cipta menu ke tingkat provinsi pada November mendatang.

Wakil Bupati Merauke H. Riduwan kesempatan yang sama mengapresiasi kreativitas dari ibu-ibu dengan menyajikan beragam menu terbarunya itu. Ia berharap lomba yang digelar ini akan mendorong para ibu untuk lebih bersemangat berinovasi menciptakan menu-menu baru yang bersumber dari pangan lokal hingga menghasilkan sumber pendapatan keluarga.

Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten, Karolina Mbaraka juga hadir memberikan support kepada peserta dengan mencicipi hasil masakan yang sudah tersaji, sembari memberikan masukan kepada peserta.

Selain lomba cipta menu juga dibarengi dengan pasar pangan murah kerjasama Toko Tani dan Bulog Merauke. Harapannya dapat menekan disparitas harga dan memudahkan masyarakat mendapatkan bahan makanan pokok.

Berita lain untuk anda

Pemprov Kaltim Waspadai Kebakaran Hutan dan Lahan

 1,506 total views (dibaca)  1,506 total views (dibaca) TEROPONGNEWS.COM, SAMARINDA – Meski dinilai cukup aman karena curah…

Pasien Covid-19 Kota Sorong Bertambah, Rumah Sakit dan Tempat Karantina Penuh

 1,383 total views (dibaca)  1,383 total views (dibaca) TEROPONGNEWS.COM,SORONG- Pasien Covid-19 di kota Sorong terus mengalami peningkatan…

KPU Merauke Sosialisasikan Pilkada Bagi Istri TNI-Polri

 1,405 total views (dibaca)  1,405 total views (dibaca) TEROPONGNEWS.COM, MERAUKE – Penting bagi ibu-ibu, atau keluarga TNI-Polri…

Kapolres Merauke: Polantas Harus Menjadi Contoh dan Jauhi Sikap Arogansi

 1,486 total views (dibaca)  1,486 total views (dibaca) TEROPONGNEWS.COM, MERAUKE -Kapolres Merauke AKBP Ary Purwanto,S.IK mengatakan, Sat…

Jumlah Pasien Positif Covid-19 di Malut Meroket

 1,404 total views (dibaca)  1,404 total views (dibaca) Ternate, TN – Jumlah pasien terkonfirmasi positif Covid-19 di…

Ketahuilah Tiga Program Promo PLN Peduli Customer

 1,597 total views (dibaca)  1,597 total views (dibaca) TEROPONGNEWS.COM, MERAUKE – Untuk diketahui masyarakat Kabupaten Merauke, Boven…

Wabup Raja 4 : Turnamen Sagawin Cup I Ajang Promosi Sagawin sebagai Situs Religi

 1,654 total views (dibaca)  1,654 total views (dibaca) TEROPONGNEWS.COM, RAJA AMPAT- Turnamen Sepak Bola Sagawin Cup I…

Mahasiswa Yang Ditahan Polisi di Ternate Jalani Rapid Test, Ini Hasilnya

 1,470 total views (dibaca)  1,470 total views (dibaca) TEROPONGNEWS.COM, TERNATE – Puluhan mahasiswa yang ditahan saat aksi…

Yoka Cup Segera Bergulir, Pendaftaran 25 Oktober

 901 total views (dibaca)  901 total views (dibaca) TEROPONGNEWS.COM JAYAPURA – Turnamen sepak bola Yoka Cup ke-VII…

Satu Kasus Varian Omicron Ditemukan di Takalar, Ini Kata Dinkes Sulsel

 1,436 total views (dibaca)  1,436 total views (dibaca) TEROPONGNEWS.COM, MAKASSAR – Satu kasus Covid-19 varian Omicron terdeteksi…